阀门的运用温度是由制作阀门的原料所确认的。阀门常用资料运用温度如下阀门资料温度表：
陶瓷阀门，因其耐温急变性差，一般用于150℃以下的工况条件。最近呈现一种超功能陶瓷阀门，本领1000℃以下的高温。
阀体资料主要有：C碳钢，I 1Cr5Mo铬钼钢，H Cr13系不锈钢，K可锻铸铁，L铝合金，P 0Cr18Ni9系不锈钢，PL 00Cr19Ni10系不锈钢，Q球墨铸铁，R 0Cr12Ni12Mo2系不锈钢，RL 00Cr17Ni14Mo2系不锈钢，S塑料，T铜及铜合金，Ti钛及钛合金，V铬钼钒钢，Z灰铸铁。